天天菜谱
共10图
杭椒香菜烤鸡胸
7.6分
92人已做过
一般
烤箱
配方
6种材料
鸡胸肉
一块、盐 3克、
玉米油
适量、
黑胡椒
一小茶勺、
香菜
三颗、红色杭椒 三个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉用盐与黑胡椒腌制三小时以上(提前从中间切一刀容易入味)
步骤2.
香菜与红杭椒切成碎,加玉米油拌匀
步骤3.
用锡纸把香菜红杭椒碎均匀码在腌制好的鸡胸肉中
步骤4.
小心把鸡胸肉合拢
步骤5.
用锡纸包好
步骤6.
码放在烤盘中,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱中层,上下火25分钟
步骤7.
中间取出,滗掉里面的汤水,抹油,再入烤箱中层,烤至上色
步骤8.
一据自家烤箱的温度,大约30分钟即可
步骤9.
成品图
窍门
腌制时间越长越容易入味,但不要超过24小时,不喜欢香菜口感的友友可以用香葱代替
包含此做法的食谱
黑胡椒
鸡胸肉
玉米油
胡椒
杭椒
汤水
烤盘
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窍门配方
杭椒香菜烤鸡胸
鸡胸肉用盐与黑胡椒腌制三小时以上(提前从中间切一刀容易入味)
香菜与红杭椒切成碎,加玉米油拌匀
用锡纸把香菜红杭椒碎均匀码在腌制好的鸡胸肉中
小心把鸡胸肉合拢
用锡纸包好
码放在烤盘中,烤箱200度预热,将烤盘入烤箱中层,上下火25分钟
中间取出,滗掉里面的汤水,抹油,再入烤箱中层,烤至上色
一据自家烤箱的温度,大约30分钟即可
成品图