木糠杯

8.9分
127人已做过
难 裱花袋、保鲜膜 料理机

配方

3种材料
消化饼干 150g、炼乳 65g、淡奶油 350g

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图。
步骤2.
消化饼干掰成小块，再放料理机里打成屑。
步骤3.
淡奶油倒入搅拌盆中，什么都不用加。用电动打蛋器开始打发。
步骤4.
打发到四成发，即出现纹路并慢慢消失的状态。
步骤5.
加入炼乳。炼乳随个人口味，多点少点都行。
步骤6.
继续高速打发至出现纹路并不消失的状态即可。就是比平时裱花的状态软一点，这个状态最好吃。
步骤7.
裱花袋装入圆形花嘴，把奶油装进去。
步骤8.
先在杯底挤一圈奶油。也可以先铺饼干屑，随你！
步骤9.
舀一些饼干屑，略压平。接着就一层奶油一层饼干屑地铺好，直到铺满，最后表面铺饼干屑。
步骤10.
依次完成。这个时候就可以直接食用了，可以用印花模在表面筛一些糖粉或可可粉装饰，或放上切开的草莓也是美美哒！当然我觉得冷藏过后更有冰淇淋的口感。
步骤11.
每个都包上保鲜膜送入冰箱冷藏1个小时。
步骤12.
一份简单又快手的甜点就完成啦！
步骤13.
成品图。

窍门
饼干屑是随意的，可以用奥利奥饼干，消化饼干，早餐饼干，或自制的饼干，随意发挥咯！

淡奶油不要打发过头，六成发最好吃，口感比较顺滑，做好后冷藏过更美味！

直接吃或装饰可可粉糖粉，或各种自己喜爱的水果都行！

打发至四五成发的时候加入炼乳比较好打发。

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菜谱网 木糠杯怎么做好吃

木糠杯
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木糠杯
成品图。
消化饼干掰成小块，再放料理机里打成屑。
淡奶油倒入搅拌盆中，什么都不用加。用电动打蛋器开始打发。
打发到四成发，即出现纹路并慢慢消失的状态。
加入炼乳。炼乳随个人口味，多点少点都行。
继续高速打发至出现纹路并不消失的状态即可。就是比平时裱花的状态软一点，这个状态最好吃。
裱花袋装入圆形花嘴，把奶油装进去。
先在杯底挤一圈奶油。也可以先铺饼干屑，随你！
舀一些饼干屑，略压平。接着就一层奶油一层饼干屑地铺好，直到铺满，最后表面铺饼干屑。
依次完成。这个时候就可以直接食用了，可以用印花模在表面筛一些糖粉或可可粉装饰，或放上切开的草莓也是美美哒！当然我觉得冷藏过后更有冰淇淋的口感。
每个都包上保鲜膜送入冰箱冷藏1个小时。
一份简单又快手的甜点就完成啦！
成品图。