普宁葱香豆腐

7.9分
98人已做过
难 葱香

配方

5种材料
普宁豆腐 4块、葱 30克、蚝油 3克、蒸鱼豉油 5克、热水 少许

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，普宁豆腐，葱切段
步骤2.
热锅起油
步骤3.
把豆腐一分四切成条状，小火慢慢煎
步骤4.
煎至四面微金黄
步骤5.
放入蒜白煸出香味
步骤6.
淋上少许蒸鱼豉油
步骤7.
淋上少许蚝油
步骤8.
煸炒均匀加入少许热水焖煮1分钟
步骤9.
待酱汁收干入味，放入葱段
步骤10.
焖煮15秒完成
步骤11.
成品图，我是唐宝家的味道，来香哈一起交流吧！

窍门

豆腐比较嫩，煎至时轻揉些，不需要加太多调料，喜欢吃辣的，可以把蚝油换成辣椒酱即可。

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菜谱网 普宁豆腐怎么做好吃

普宁葱香豆腐
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普宁葱香豆腐
准备食材，普宁豆腐，葱切段
热锅起油
把豆腐一分四切成条状，小火慢慢煎
煎至四面微金黄
放入蒜白煸出香味
淋上少许蒸鱼豉油
淋上少许蚝油
煸炒均匀加入少许热水焖煮1分钟
待酱汁收干入味，放入葱段
焖煮15秒完成
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