天天菜谱
共21图
迷你蚝烙
9.2分
905人已做过
10分钟以内
困难
配方
7种材料
生蚝
六只、红薯淀粉 20g、水 20g、
葱花
一把、
鸡蛋
一颗、
鱼露
适量、胡椒粉 适量
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯淀粉加水拌匀
步骤2.
加生蚝
步骤3.
大概这样哈
步骤4.
葱花
步骤5.
也加进去 可以加点味精
步骤6.
锅里放油稍微多一点
步骤7.
鸡蛋准备
步骤8.
打散
步骤9.
油很热再倒哦 煎一会倒鸡蛋液
步骤10.
翻过来
步骤11.
这个是蘸碟哈 鱼露
步骤12.
加胡椒粉
步骤13.
完美
步骤14.
成品
步骤15.
细节
步骤16.
不要沾太多哦 咸
步骤17.
细节
步骤18.
细节
步骤19.
成品
步骤20.
成品
窍门
一定是红薯淀粉哦 才会脆生蚝沥干不用吃那么多粉 可以再加点辣椒酱 就变成辣的啦,加在鸡蛋的后面!
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蚝烙做法大全
菜谱:
91
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0
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
红薯
胡椒粉
鸡蛋液
味精
葱花
鱼露
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大概这样哈
葱花
也加进去 可以加点味精
锅里放油稍微多一点
鸡蛋准备
打散
油很热再倒哦 煎一会倒鸡蛋液
翻过来
这个是蘸碟哈 鱼露
加胡椒粉
完美
成品
细节
不要沾太多哦 咸
细节
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成品
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