蒜香时蔬烤鸡腿

7.3分
86人已做过
一般 蒜香 烤箱

配方

10种材料
洋葱 1/、青椒 1个、红椒 1个、薄荷叶 4片、鸡小腿 2个、盐 适量、大蒜 6瓣、橄榄油 10ml、黑胡椒 适量、水果番茄 8个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水果番茄、青红椒、洋葱切小块，大蒜留整瓣。
步骤2.
鸡小腿洗干净背部划两刀方便入味，擦干水份，涂抹橄榄油、盐、黑胡椒粉，腌制10分钟。
步骤3.
准备一个烤盘，在最底层铺番茄，然后是洋葱、青红椒、鸡腿。
步骤4.
鸡腿边缘放大蒜，鸡腿上面可以放两三片薄荷叶，不喜欢的可以不放。不要让蔬菜覆盖在鸡腿表面，要不然烤出来的外皮就不脆了。
步骤5.
预热烤箱，175度烤70分钟。
步骤6.
烤出来后，蔬菜的香味都进到鸡腿里面，吃起来有蔬菜的清香，又不会腻。
步骤7.
也可以自由发挥放点其他的水果哦！烤制的时间可以根据食材的分量或者喜欢的程度自行调整。

包含此做法的食谱

荷叶 黑胡椒 烤箱烤 番茄 橄榄 胡椒 蔬菜

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蒜香时蔬烤鸡腿
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蒜香时蔬烤鸡腿
水果番茄、青红椒、洋葱切小块，大蒜留整瓣。
鸡小腿洗干净背部划两刀方便入味，擦干水份，涂抹橄榄油、盐、黑胡椒粉，腌制10分钟。
准备一个烤盘，在最底层铺番茄，然后是洋葱、青红椒、鸡腿。
鸡腿边缘放大蒜，鸡腿上面可以放两三片薄荷叶，不喜欢的可以不放。不要让蔬菜覆盖在鸡腿表面，要不然烤出来的外皮就不脆了。
预热烤箱，175度烤70分钟。
烤出来后，蔬菜的香味都进到鸡腿里面，吃起来有蔬菜的清香，又不会腻。
也可以自由发挥放点其他的水果哦！烤制的时间可以根据食材的分量或者喜欢的程度自行调整。