火龙果蛋挞

9.4分
99人已做过
难 烤箱

配方

7种材料
淡奶油 120克、糖粉 30克、蛋挞皮 9个、低粉 8克、蛋黄 2个、牛奶 100克、火龙果 1份

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋挞皮拿出室温解冻。
步骤2.
火龙果去皮取出果肉。
步骤3.
切成随意大小的小丁或小块。
步骤4.
放入蛋挞皮中。
步骤5.
称量出纯牛奶。
步骤6.
称量出淡奶油。
步骤7.
两颗蛋黄加入糖粉，搅打至糖粉融化。
步骤8.
加入淡奶油和纯牛奶，搅拌均匀。
步骤9.
筛入低粉拌均匀。
步骤10.
最后需要过筛，过筛，过筛。
步骤11.
倒入蛋挞皮九分满即可。放入预热好的烤箱。
步骤12.
烤箱中层上下温度一致210度，20分钟烤好
步骤13.
忍不住趁热吃了好几个。
步骤14.
加了火龙果太美味了。
步骤15.
敏茹意作品 火龙果蛋挞

窍门

蛋挞皮一定要室温解冻
蛋挞液一定要过筛
烤箱温度自己调节
趁热食用更加美味

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火龙果蛋挞
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火龙果蛋挞
蛋挞皮拿出室温解冻。
火龙果去皮取出果肉。
切成随意大小的小丁或小块。
放入蛋挞皮中。
称量出纯牛奶。
称量出淡奶油。
两颗蛋黄加入糖粉，搅打至糖粉融化。
加入淡奶油和纯牛奶，搅拌均匀。
筛入低粉拌均匀。
最后需要过筛，过筛，过筛。
倒入蛋挞皮九分满即可。放入预热好的烤箱。
烤箱中层上下温度一致210度，20分钟烤好
忍不住趁热吃了好几个。
加了火龙果太美味了。
敏茹意作品 火龙果蛋挞