枸杞银耳莲子汤

7.9分
88人已做过
难

配方

5种材料
银耳 10克、莲子 15颗、冰糖 适量、枸杞 20颗、小红枣 15颗

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材备用。
步骤2.
莲子放入清水中泡一个小时左右。
步骤3.
银耳泡40分钟左右。
步骤4.
泡发好的银耳撕成小朵备用。
步骤5.
红枣洗干净备用。
步骤6.
取一只小煲加入银耳红枣莲子。
步骤7.
加入适量的冰糖。
步骤8.
放入适量的纯净水。
步骤9.
煲汤键，1.5小时，关火后，最好焖两个小时左右。
步骤10.
开盖放入枸杞。银耳软烂，汤粘稠
步骤11.
敏茹意作品 银耳莲子羹。

窍门

银耳要提前泡发莲子也提前泡一会儿
红枣洗干净，枸杞要最后放，冰糖可以再加点
嫩几个小时，汤会更粘稠

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枸杞银耳莲子汤
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枸杞银耳莲子汤
准备好所有食材备用。
莲子放入清水中泡一个小时左右。
银耳泡40分钟左右。
泡发好的银耳撕成小朵备用。
红枣洗干净备用。
取一只小煲加入银耳红枣莲子。
加入适量的冰糖。
放入适量的纯净水。
煲汤键，1.5小时，关火后，最好焖两个小时左右。
开盖放入枸杞。银耳软烂，汤粘稠
敏茹意作品 银耳莲子羹。