8.6分
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共13图
椰香牛奶小方
难
椰香
保鲜盒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先在保鲜盒里撒一层椰蓉备用
步骤2.
在80克牛奶中加入玉米淀粉
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
将剩下的所有材料倒入锅中混合均匀
步骤5.
开小火一边搅拌一边煮至稍微沸腾状态，关掉炉火
步骤6.
将搅拌均匀的牛奶淀粉倒入锅中，并迅速与锅中液体搅拌均匀
步骤7.
开小火继续搅拌至液体变成顺滑、浓稠的状态
步骤8.
离火后快速倒入保鲜盒内抹平表面
步骤9.
在上面撒一层椰蓉用手轻轻压平，晾凉后密封放进冰箱，冷藏四个小时以上或者过夜
步骤10.
直到凝固成奶冻后，用脱模工具贴着保鲜盒壁划一圈，然后倒扣出奶冻
步骤11.
将奶冻切成适量大小的块状，放到椰蓉里滚一滚，使表面沾满椰蓉即可
步骤12.
成品图
将混合的牛奶淀粉倒入锅中时，要先关掉炉火，倒入后再开小火搅拌，一开始会有面疙瘩，但随着搅拌就会变得细腻顺滑了 吃不完的小方要放进冰箱冷藏保存，尽快食用
