红枣山药粥

7.1分

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一般

山药小半根、大米 60克、小米 30克、红枣八颗、清水适量、盐适量、枸杞子少许

步骤1.

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将大米和小米淘洗干净，浸泡一晚

步骤2.

倒入开水锅中大火煮开，改小火煮至开花

步骤3.

山药去皮切块，泡入水中备用

步骤4.

红枣洗干净，在枣身切一刀

步骤5.

将红枣和山药倒入锅中，中小火熬煮至粥粘稠

步骤6.

加入盐

步骤7.

再加入枸杞子拌匀即可出锅

步骤8.

装碗食用即可。

1.处理山药最好戴上一次性手套，避免被黏液沾到导致过敏；
2.经常搅动国内食材，避免粘锅。

包含此做法的食谱

红枣山药枸杞小米枸杞子大米

窍门配方

红枣山药粥

将大米和小米淘洗干净，浸泡一晚

倒入开水锅中大火煮开，改小火煮至开花

山药去皮切块，泡入水中备用

红枣洗干净，在枣身切一刀

将红枣和山药倒入锅中，中小火熬煮至粥粘稠

加入盐

再加入枸杞子拌匀即可出锅

装碗食用即可。