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窍门配方

芒果奶冻
吉利丁片加冷水泡软
芒果块和牛奶一起放入料理机中
搅打成芒果泥
奶锅里倒入淡奶油和砂糖,小火加热,搅拌至砂糖融化
倒入芒果泥
搅拌均匀立马离火
加入泡软的吉利丁片,利用余温搅拌至吉利丁融化,然后装瓶,放冰箱冷藏三小时以上
然后取出来装饰下即可
成品
完成