9.6分
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共16图
川味双椒麻辣泡凤爪
难
辣、麻辣
保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪去指甲，用清水泡洗
步骤2.
锅里加水，放入料酒，放入大葱叶，再放入拍破的老姜一起煮，水开后放入鸡爪焯水
步骤3.
水开后十分钟即可捞起，用纯净冲洗
步骤4.
小米辣切碎，洋葱切丝，大葱白切小段，大蒜老姜切末
步骤5.
取碗放入少许盐
步骤6.
倒入五勺生抽和半勺香醋
步骤7.
放入青红俩种辣椒末
步骤8.
放入老姜大蒜末
步骤9.
放入洋葱
步骤10.
放入少许白糖
步骤11.
把碗里的佐料搅拌均匀
步骤12.
放入鸡爪一起再次搅拌均匀
步骤13.
盖上保鲜膜，放入冰箱保存四小时
步骤14.
取碗放入少许盐，倒入五勺生抽和半勺香醋，加入一勺油辣子，一勺花椒油，一勺芝麻油
步骤15.
相当辣味，味道也十分丰富，追剧会客好零嘴！
1.喜欢吃的耙可以多煮会
2.调料根据个人口味增减
2.调料根据个人口味增减
