8.0分
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共11图
菠萝甜馅烤饺
一般
甜
烤箱
饺子皮 6张、蛋液 适量、白砂糖 35g、食用油 少许、水淀粉 少许、菠萝果肉切小块 160g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好主要食材。
步骤2.
把锅烧热后，调小火，锅中倒入少许油。
步骤3.
把菠萝肉倒入煮熟，感觉有点软即可。
步骤4.
加入白砂糖继续煮一下。
步骤5.
把水淀粉轻轻地倒入，勾个薄薄的芡，菠萝馅就做好了，晾凉备用。
步骤6.
像包饺子一样开始把做好的菠萝馅，适量地放到饺子皮上，对边捏紧，包好。
步骤7.
用叉子压一下饺子的边。
步骤8.
烤盘里铺上一张油纸，把饺子摆好，刷上一层蛋液。烤箱180度预热5分钟，再烤15分钟。
步骤9.
上色满意后盖上锡纸。
步骤10.
从烤箱取出，摆拍一下，吃时小心热馅烫口哟！
饺子在包的时候，边上可以适量地粘点水，捏紧一点，防止包好的饺子在烤的时候，漏馅。烤到最后几分钟看到满意的色时，盖上锡纸防止烤焦了。
