厚底鲜虾培根披萨

9.7分
526人已做过
1小时-2小时 难 其它 烤箱

配方

13种材料
高筋粉 100g、低筋粉 50g、干酵母 2g、温水 80～g、自制披萨酱 2大勺、鲜虾 8只、培根 6片、杂蔬粒 半碗、马苏里拉芝士 适量、腌虾调料 、黑胡椒粉 一汤匙、生姜汁 半汤匙、食盐 一捏

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉和酵母混合均匀，加温水揉成面团！放温暖处发酵至两倍大水要慢慢加，面粉吸水性不同，水量也不一样
步骤2.
发面期间准备其它食材，杂蔬粒在开水里焯一分钟，捞出控水
步骤3.
鲜虾去壳去虾线，加腌虾调料腌制半小时
步骤4.
培根切片
步骤5.
发酵好的面团
步骤6.
擀成饼状，放进八寸披萨盘，把面向外圈推，形成中间薄，四周厚的披萨饼饼胚用叉子扎洞，以免烤制的时候鼓起预热烤箱，上下管200°
步骤7.
抹上厚厚的披萨酱
步骤8.
铺上培根
步骤9.
放上大虾，撒上杂蔬粒
步骤10.
再撒上厚厚的芝士碎
步骤11.
入烤箱中层，烘烤20分钟
步骤12.
至芝士上色即可
步骤13.
好吃好吃
步骤14.
拉丝很棒
步骤15.
自制的披萨酱，上篇菜谱有详细做法

窍门

到处买不到彩椒，最好放一层彩椒圈哦

相关专题

包含此做法的食谱

芝士 烤箱烤 半小时 芝士碎 大虾 温暖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 鲜虾培根披萨怎么做好吃

厚底鲜虾培根披萨
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

厚底鲜虾培根披萨
面粉和酵母混合均匀，加温水揉成面团！放温暖处发酵至两倍大水要慢慢加，面粉吸水性不同，水量也不一样
发面期间准备其它食材，杂蔬粒在开水里焯一分钟，捞出控水
鲜虾去壳去虾线，加腌虾调料腌制半小时
培根切片
发酵好的面团
擀成饼状，放进八寸披萨盘，把面向外圈推，形成中间薄，四周厚的披萨饼饼胚用叉子扎洞，以免烤制的时候鼓起预热烤箱，上下管200°
抹上厚厚的披萨酱
铺上培根
放上大虾，撒上杂蔬粒
再撒上厚厚的芝士碎
入烤箱中层，烘烤20分钟
至芝士上色即可
好吃好吃
拉丝很棒
自制的披萨酱，上篇菜谱有详细做法