8.6分
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椰香柠檬咖喱鸡
2小时以上
难
咖喱味、椰香
步骤1.
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鸡大腿洗净剁成小块，
步骤2.
加入料酒、淀粉
步骤3.
抓匀静置10分钟
步骤4.
土豆去皮，切成小块。洋葱切碎。豌豆粒备好。
步骤5.
香菜切小段，柠檬切小块
步骤6.
起锅热油，加入洋葱翻炒出香味
步骤7.
加入鸡腿翻炒至变色
步骤8.
在加入土豆翻炒片刻
步骤9.
倒入椰浆，豌豆粒，大火煮开后转小火炖煮至所有食材软烂
步骤10.
加入鱼露，柠檬，转大火稍加收汁
步骤11.
关火撒上香菜段黑胡椒即可
步骤12.
成品
汤汁不要收的太干了，拌饭超级赞的！
