最流行的菜谱

窍门配方

南瓜糯米豆沙包
准备食材,把南瓜去皮上锅蒸熟
加入白糖把南瓜压成泥,尽量压细腻一些
加入糯米粉中搅拌均匀
揉成光滑面团,盖保鲜膜待用
把豆沙分成6等份
把南瓜泥面团也分成6等份
把南瓜泥面团按成中间厚周边薄的面皮,包入豆沙馅
虎口推擀式收起
收口
用牙签或筷子压出花纹,如图
在中间插上蔓越莓干做南瓜柄
依次做好,放入蒸屉,冷水下锅开大火蒸20分钟左右,关火闷3分钟
出锅啦
开吃吧
香甜软糯
成品图