7.1分
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银耳山药糕
一般
蒸锅、牙签、保鲜膜
破壁机
步骤1.
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准备好食材。
步骤2.
银耳提前泡发，去掉根部，撕成小块儿。
步骤3.
山药去皮切成块儿。
步骤4.
大枣去核。
步骤5.
红枣、银耳、怀山药都放进破壁机桶里，打入鸡蛋，启动破壁机的“蔬果”功能，打成泥。
步骤6.
蒸碗底铺上油纸防粘，然后将打好的泥倒入，包上保鲜膜，然后用牙签在保鲜膜上均匀扎一些孔。上蒸锅蒸熟。
步骤7.
切块即可食用。
步骤8.
好吃的山药银耳糕做好了。
