8.3分
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共13图
蓝莓戚风蛋糕
难
烤箱
步骤1.
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准备食材
步骤2.
蛋黄与蛋清分别装在两个容器中，蛋清的容器要无水无油，蛋黄加入20克白糖拌匀
步骤3.
加入牛奶和玉米油，拌匀
步骤4.
筛入低筋面粉
步骤5.
翻拌均匀
步骤6.
蛋清加入20克白糖
步骤7.
电动打蛋器打发至硬性发泡
步骤8.
蛋黄糊加入蛋清中，拌匀
步骤9.
加入蓝莓干，拌匀
步骤10.
放入6寸中空模具
步骤11.
烤箱预热165度，中层上下火烤45分钟左右，烤完倒扣在烤网上，晾凉后脱模
步骤12.
成品图
