7.4分
92人已做过
共10图
四川-番茄牛肉蛋饼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要食材：香葱切葱花放入鸡蛋中一起，牛肉切粒，番茄去皮切粒。
步骤2.
将牛肉粒加入鸡蛋中。
步骤3.
加入番茄粒。
步骤4.
加入面粉。
步骤5.
加入盐搅拌成可以流动的面糊。
步骤6.
热锅放油。
步骤7.
倒入面糊（面上可以撒点芝麻）中火煎至两面金黄色。
步骤8.
转移至油纸上。
步骤9.
切成小块即可。
因为番茄大小不同，所以加的面粉不一定相同，但有一个原则面糊必须保持是流动的，不要太干。
