天天菜谱
共9图
酥炸鸡腿
7.2分
79人已做过
一般
五香、酥
配方
12种材料
鸡腿
10个、老抽 10克、生抽 5克、五香粉 5克、
面包糠
适量、
耗油
10克、淀粉 50克、料酒 5克、盐 25克酱油、
鸡蛋
2个、姜沫 15克、葱沫 15克
做法
8个步骤
步骤1.
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鸡腿洗净
步骤2.
淀粉鸡蛋混合一起成糊状
步骤3.
鸡腿加盐老抽酱油生抽耗油五香粉葱沫姜沫混合腌制4个小时
步骤4.
鸡腿沾糊
步骤5.
面包糠备好
步骤6.
沾好糊的鸡腿滚上面包糠
步骤7.
锅中烧油鸡腿下锅炸至金黄捞出
步骤8.
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酥炸鸡腿做法大全
菜谱:
14
热度:
195
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做法
包含此做法的食谱
面包
五香粉
面包糠
酱油
耗油
鸡腿
葱沫
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窍门配方
酥炸鸡腿
鸡腿洗净
淀粉鸡蛋混合一起成糊状
鸡腿加盐老抽酱油生抽耗油五香粉葱沫姜沫混合腌制4个小时
鸡腿沾糊
面包糠备好
沾好糊的鸡腿滚上面包糠
锅中烧油鸡腿下锅炸至金黄捞出
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