9.3分
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共18图
发面南瓜饼
困难
蒸锅、保鲜膜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去皮切块，放入碗中，放蒸锅大火15〜20分钟
步骤2.
南瓜趁热用勺子压成泥，放至温度不烫手，放入酵母粉拌匀
步骤3.
放入面粉，边放边搅拌，感觉可以揉成面团即可
步骤4.
揉好的面团盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大，内部组织呈蜂窝状，图片是发酵好的状态
步骤5.
案板撒干粉，揉面团，揉出气泡，面团变的光滑
步骤6.
分成七个小剂子，揉圆
步骤7.
豆沙团成七个小球
步骤8.
把面团用手按扁
步骤9.
放入豆沙馅
步骤10.
虎口收口
步骤11.
在案板上滚圆
步骤12.
按扁，用刷子刷点清水
步骤13.
把南瓜饼放芝麻中，沾满芝麻，两面都沾
步骤14.
锅中加少许油烧热
步骤15.
放入南瓜饼
步骤16.
小火两面煎至金黄即可
步骤17.
美味的发面南瓜饼就做好了！
