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蒜苗炒腊肉
一般
步骤1.
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准备原料
步骤2.
腊肉切薄片
步骤3.
洋葱切丝，蒜苗切段
步骤4.
热锅凉油把腊肉炒到透明成灯盏卷，烹入少许生抽，
步骤5.
下入洋葱和葱姜，辣椒炒香
步骤6.
最后下入蒜苗略微翻炒加盐和鸡精即可
提示:1、腊肉切薄片，炒的时候炒到透明状，我这个腊肉比较肥所以我很蒜苗搭配解腻
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头 这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗 不需炒太久
如果是瘦的腊肉不建议这么做
2、下炒熟腊肉在爆香料头 这样不会使得料头糊了
3、最后到蒜苗 不需炒太久
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