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窍门配方

芝士焗红薯
红薯削皮,洗净切片,锅里加适量水上锅蒸,蒸到筷子轻轻一戳能扎个洞就行了
红薯稍凉一下,准备好所有材料
取容器将红薯捣碎,加芝士、牛奶、糖拌匀(糖可以根据个人口味增减,个人不爱吃太甜的,所以量较少)
若芝士没有完全化开可放微波炉加热1分钟,再搅拌均匀至上图这样
装盘将红薯定个型,可用小勺沾牛奶将红薯表面抹光滑
放入微波炉调至烧烤功能,烤8分钟即可