我家焖梭鱼

Name: 我家焖梭鱼
Ingredients: 1个土豆; 300克豆腐; 1条梭鱼; 1个尖椒; 0豆瓣酱; 0料酒; 0葱; 2个蒜; 2个干辣椒; 0一品鲜

6.5分

70人已做过

一般

土豆 1个、豆腐 300克、梭鱼 1条、尖椒 1个、豆瓣酱、料酒、葱、蒜 2个、干辣椒 2个、一品鲜

步骤1.

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将各种食材及调料准备好

步骤2.

将鱼身切刀，加入料酒盐，葱花腌制15分钟。将土豆，豆腐切大块，尖椒切片。

步骤3.

将鱼两面煎成黄色后，放入葱蒜，干辣椒烹出香味，再放入豆瓣酱，一品鲜。

步骤4.

放入土豆，豆腐，尖椒后，加入开水没过，小火闷半个小时。

步骤5.

出锅了，再配上玉米饼和黄瓜，美味来啦。