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紫薯西米豆浆
一般
豆浆机
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄豆80克，西米100克，紫薯一个，糖适量
步骤2.
黄豆隔夜浸泡后放入豆浆机加水开启电源打豆浆
步骤3.
西米清水浸泡20分钟
步骤4.
锅中放水，水开后煮西米，边煮边搅和
步骤5.
洗去浑水，重新放一锅水，煮开后再次煮西米，等西米中间的白点只有一点点时关火，焖一会儿，捞出泡在冷开水中，10分钟后沥水备用
步骤6.
紫薯微波叮熟
步骤7.
不烫手时扒皮，切成小丁
步骤8.
豆浆煮好后滤入容器，加西米和糖搅和，然后加入紫薯丁即可
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