猪头肉焖米饭

7.0分
86人已做过
一般 高压锅

配方

10种材料
大米 适量、猪头肉 适量、土豆 适量、芋头 适量、盐 适量、老抽 适量、糖 适量、花椒面 适量、葱 适量、姜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备了两块猪头肉，只用了一块，怕晚上吃的太多，发胖。
步骤2.
土豆芋头切块，老公喜欢土豆，女儿喜欢芋头，所以两种都上了
步骤3.
猪头肉切块。锅里不放油只放肥肉，先炒至金黄出油，而后放入瘦的继续翻炒片刻，加入葱姜继续炒。
步骤4.
再加入土豆和芋头，少许老抽，盐，花椒面，白糖依次加入。翻炒均匀，关火。倒入高压锅内。
步骤5.
高压锅里倒入洗好的大米，加入适量的水，上汽后12分钟即可。
步骤6.
开锅，一顿省时省力香嫩可口的晚餐就要上桌啦！再配上个小凉菜，倍儿爽！最后，底朝天，老公嘿嘿的说：老婆，下次换成排骨，你觉得怎么样啊？白了一眼，等你瘦了！

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猪头肉焖米饭
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猪头肉焖米饭
准备了两块猪头肉，只用了一块，怕晚上吃的太多，发胖。
土豆芋头切块，老公喜欢土豆，女儿喜欢芋头，所以两种都上了
猪头肉切块。锅里不放油只放肥肉，先炒至金黄出油，而后放入瘦的继续翻炒片刻，加入葱姜继续炒。
再加入土豆和芋头，少许老抽，盐，花椒面，白糖依次加入。翻炒均匀，关火。倒入高压锅内。
高压锅里倒入洗好的大米，加入适量的水，上汽后12分钟即可。
开锅，一顿省时省力香嫩可口的晚餐就要上桌啦！再配上个小凉菜，倍儿爽！最后，底朝天，老公嘿嘿的说：老婆，下次换成排骨，你觉得怎么样啊？白了一眼，等你瘦了！