天天菜谱
共15图
麻辣蒜苗炒豆干
8.9分
93人已做过
难
辣、麻辣
炒锅
配方
8种材料
蒜苗
100克、
豆腐干
300克、盐 1勺、鸡精 1/、辣椒粉 2勺、花椒粉 2勺、
葱
1棵、
姜
1块
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐干洗净
步骤2.
切花样
步骤3.
都切好
步骤4.
开水焯一下捞出
步骤5.
蒜苗择洗干净切段
步骤6.
葱、姜改刀备用
步骤7.
花椒粉、辣椒粉备用
步骤8.
炒锅油烧热,放入葱、姜爆香
步骤9.
倒入豆腐干翻炒
步骤10.
撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒
步骤11.
下入蒜苗段
步骤12.
翻匀撒入鸡精再翻匀出锅
步骤13.
装盘
步骤14.
⋯
包含此做法的食谱
炒锅
豆腐
花椒粉
辣椒粉
豆腐干
鸡精
辣椒
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窍门配方
麻辣蒜苗炒豆干
豆腐干洗净
切花样
都切好
开水焯一下捞出
蒜苗择洗干净切段
葱、姜改刀备用
花椒粉、辣椒粉备用
炒锅油烧热,放入葱、姜爆香
倒入豆腐干翻炒
撒入花椒粉、辣椒粉、盐翻炒
下入蒜苗段
翻匀撒入鸡精再翻匀出锅
装盘
⋯