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双椒蟹味菇
一般
步骤1.
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准备材料
步骤2.
青红椒切成细条
步骤3.
蟹味菇去根部洗净，在开水里焯烫一下捞出
步骤4.
因为是快手菜所以要事先准备好调料，取1小勺生抽、1小勺蚝油、半小勺白糖，2小勺料油拌匀
步骤5.
起油锅，放入蒜片爆香，倒入焯烫过的蟹味菇炒两下
步骤6.
倒入青红椒翻炒几下
步骤7.
倒入配好的酱汁
步骤8.
再翻炒几下即可装盘
步骤9.
营养清爽美味的素食小炒
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