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千张炒红椒
一般
步骤1.
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千张切成丝备用
步骤2.
红椒洗净切丝备用
步骤3.
肉丝切成丝备用
步骤4.
洋葱半个胡萝卜一根切丝备用
步骤5.
芹菜叶少许切成小段备用
步骤6.
先把肉丝用淀粉+水拌匀，锅里倒油放入蒜瓣一起翻炒至变色出锅备用
步骤7.
锅里倒油，先放入千张不停翻炒，这样会比较香
步骤8.
接着倒入红椒洋葱胡萝卜丝一起翻炒
步骤9.
翻炒至半熟后倒入之前炒好的肉丝，加入半勺老抽，半勺郫县豆瓣，加一点点水一起大火翻炒
步骤10.
炒到颜色均匀的时候放少许盐胡椒味精，即可出锅装盘
千张炒的时候最好是第一样放，这样会更香噢
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