煎豆腐烧荷叶蛋

8.7分
94人已做过
难 剪刀

配方

7种材料
老豆腐 150克、荷叶蛋 3个、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、白糖 适量、葱花 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花
步骤2.
将老豆腐放在案板上切开。
步骤3.
烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐煎至两面金黄，捞出。
步骤4.
随后，锅内留适量的底油，下入煎好的老豆腐和荷叶蛋，用剪刀剪开翻炒一下。
步骤5.
接着，加入一些清水煮开。
步骤6.
然后，加适量的生抽。
步骤7.
加适量的白糖。
步骤8.
加适量的盐。
步骤9.
加适量的鸡精。
步骤10.
调味煮开。
步骤11.
最后，煮至汤汁快要收干时。
步骤12.
搁入适量的葱花，即成。
步骤13.
出锅，装盘。

包含此做法的食谱

豆腐 老豆腐 鸡精 生抽 白糖 葱花 汤汁

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

煎豆腐烧荷叶蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

煎豆腐烧荷叶蛋
材料：老豆腐、荷叶蛋、葱花
将老豆腐放在案板上切开。
烧锅倒油烧热，下入切好老豆腐煎至两面金黄，捞出。
随后，锅内留适量的底油，下入煎好的老豆腐和荷叶蛋，用剪刀剪开翻炒一下。
接着，加入一些清水煮开。
然后，加适量的生抽。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味煮开。
最后，煮至汤汁快要收干时。
搁入适量的葱花，即成。
出锅，装盘。