巧克力水果蛋糕

9.0分
121人已做过
难 裱花袋

配方

6种材料
戚风蛋糕 1个、黑色巧克力 100克、淡奶油 250ml、红色火龙果 3个、糖粉 10克、坚果消化饼 2个

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
8寸蛋糕做好，彻底放凉了，放在一个比它大的碟子。
步骤2.
坚果消化饼准备好，用手弄成小饼碎。
步骤3.
巧克力冻硬后切成薄片再冻回冰箱。
步骤4.
取一个火龙果去掉皮，切成小果丁。
步骤5.
奶油加入糖粉隔冰打到硬性发泡。
步骤6.
这次的蛋糕不厚，就不分成两块做了，整个蛋糕用吻刀抹上奶油。
步骤7.
然后在上面铺上一层水果和饼干。
步骤8.
再抹上奶油覆盖住水果饼干。
步骤9.
在剩下的奶油加上两滴色素做成粉红色。
步骤10.
蛋糕上面铺上巧克力，裱花袋套好菊花嘴装入奶油随意裱上一些花。（这些工作是女儿做的）
步骤11.
之后再用另外两只火龙果装饰蛋糕。
步骤12.
做好后放冰箱冷藏一下。吃的时候先点上蜡烛许个愿望，呵呵，感觉真温馨。
步骤13.
切蛋糕啦，生日快乐，我的宝贝。

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巧克力水果蛋糕
8寸蛋糕做好，彻底放凉了，放在一个比它大的碟子。
坚果消化饼准备好，用手弄成小饼碎。
巧克力冻硬后切成薄片再冻回冰箱。
取一个火龙果去掉皮，切成小果丁。
奶油加入糖粉隔冰打到硬性发泡。
这次的蛋糕不厚，就不分成两块做了，整个蛋糕用吻刀抹上奶油。
然后在上面铺上一层水果和饼干。
再抹上奶油覆盖住水果饼干。
在剩下的奶油加上两滴色素做成粉红色。
蛋糕上面铺上巧克力，裱花袋套好菊花嘴装入奶油随意裱上一些花。（这些工作是女儿做的）
之后再用另外两只火龙果装饰蛋糕。
做好后放冰箱冷藏一下。吃的时候先点上蜡烛许个愿望，呵呵，感觉真温馨。
切蛋糕啦，生日快乐，我的宝贝。