银耳雪梨羹

6.0分
77人已做过
一般

配方

4种材料
银耳 适量、雪梨 适量、冰糖 适量、枸杞 几粒

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳掰碎，泡发，去除黄色的蒂。
步骤2.
雪梨去皮，切块。
步骤3.
锅中放入水，放入泡好的银耳，雪梨，枸杞，冰糖。
步骤4.
大火烧开后，转小火，盖盖子，煮至少1个小时。
步骤5.
好了！很美味！

窍门
1、煮的时间一定要长，这样汤才会呈羹状，粘稠。
2、冰糖根据个人口味添加，其实我觉得，不放也好喝。
3、喜欢大枣的，可以加一些大枣，本人不喜欢那味道。
4、银耳的蒂千万去干净，虽不影响汤羹的味道，但是影响吃银耳的口感。

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银耳雪梨羹
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银耳雪梨羹
银耳掰碎，泡发，去除黄色的蒂。
雪梨去皮，切块。
锅中放入水，放入泡好的银耳，雪梨，枸杞，冰糖。
大火烧开后，转小火，盖盖子，煮至少1个小时。
好了！很美味！