天天菜谱
共14图
小醋轻食』牛油果藜麦小米塔
8.9分
552人已做过
10分钟以内
难
配方
8种材料
牛油果
1个、
小米
适量、
藜麦
一把、
坚果
10≤粒、
芝麻
3g、黑胡椒粉 适量、
鱼露
适量、
柠檬汁
几滴
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1 小米+藜麦,提前半天泡水“催芽”(细看一下每颗藜麦上都有小芽冒出来哦)
步骤2.
2 清洗一下,隔水蒸15分钟拿出
步骤3.
3 牛油果切半旋开去核,用勺子挖到碗里,加黑胡椒粉,鱼露,柠檬汁,打成泥
步骤4.
4 在圆型模具上(没有模具可以剪一个易拉罐中间部分),先放一层小米压平,再放一层牛油果泥铺平,取下模具,一个塔底就完成了5 以此类推,把其他的塔都做好
步骤5.
6 像蛋糕一样点缀她们吧!我放了红提,杏仁,白芝麻,大家随意
步骤6.
一口小米一口牛油果,层次感超赞哦
步骤7.
细节图
步骤8.
细节图
步骤9.
细节图
步骤10.
细节图
步骤11.
细节图
步骤12.
细节图
步骤13.
细节图
窍门
牛油果,藜麦,小米,饱腹感很强,卡里路超低,清体排毒绝佳食材,都是小醋的大爱,准备开发各种牛油果的做法,满足作为一枚设计师的视觉控
包含此做法的食谱
柠檬
小米
杏仁
芝麻
黑胡椒
胡椒粉
胡椒
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窍门配方
小醋轻食』牛油果藜麦小米塔
1 小米+藜麦,提前半天泡水“催芽”(细看一下每颗藜麦上都有小芽冒出来哦)
2 清洗一下,隔水蒸15分钟拿出
3 牛油果切半旋开去核,用勺子挖到碗里,加黑胡椒粉,鱼露,柠檬汁,打成泥
4 在圆型模具上(没有模具可以剪一个易拉罐中间部分),先放一层小米压平,再放一层牛油果泥铺平,取下模具,一个塔底就完成了5 以此类推,把其他的塔都做好
6 像蛋糕一样点缀她们吧!我放了红提,杏仁,白芝麻,大家随意
一口小米一口牛油果,层次感超赞哦
细节图
细节图
细节图
细节图
细节图
细节图
细节图