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窍门配方

红苕丝
准备食材。
热锅,把猪油放入锅里,让猪油融化。
猪油融化后,倒入红苕丝。
煸炒,煸炒到红苕丝变成金棕色,感觉有点焦焦脆脆的时候,倒入一碗清水,盖过所有红苕丝就可以了。
等到红苕丝彻底煮熟,水分差不多后,就可以起锅,撒上小香葱,就可以上桌啦!