黑木耳炒白菜片

7.0分
73人已做过
一般

配方

9种材料
白菜 适量、黑木耳 适量、盐 适量、老抽 适量、食用油 适量、味精 适量、葱 适量、醋 适量、蒜 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料比较简单，黑木耳泡发后摘洗干净，白菜切成片。葱切葱花，蒜切片。
步骤2.
锅烧热放油，油热后放入葱花炝锅。
步骤3.
放入白菜片翻炒几下。
步骤4.
放入黑木耳翻炒。
步骤5.
白菜黑木耳和白菜有些变软后，加入几滴醋，再放入适量盐翻炒均匀。
步骤6.
加入味精翻炒几下，放入蒜片增香，就可以出锅了。
步骤7.
成品图

窍门

炒的时候会出些汤，只要大火收汁就可以了。

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黑木耳炒白菜片
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黑木耳炒白菜片
原料比较简单，黑木耳泡发后摘洗干净，白菜切成片。葱切葱花，蒜切片。
锅烧热放油，油热后放入葱花炝锅。
放入白菜片翻炒几下。
放入黑木耳翻炒。
白菜黑木耳和白菜有些变软后，加入几滴醋，再放入适量盐翻炒均匀。
加入味精翻炒几下，放入蒜片增香，就可以出锅了。
成品图