清蒸虾爬

7.5分
86人已做过
难

配方

2种材料
虾爬 2斤、盐 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
新鲜的活虾爬
步骤2.
用水洗净
步骤3.
放入笼屉中加入一勺盐。
步骤4.
改锅盖蒸10分钟。
步骤5.
蒸好后的成品图。
步骤6.
蒸好后的成品图。
步骤7.
用剪子剪去头部。
步骤8.
剪去尾部。
步骤9.
剪掉两侧。
步骤10.
剥去外壳
步骤11.
成品图。

窍门

1、色发红、身软、掉头的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。
2、食用后不宜吃水果，两者相克。

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清蒸虾爬
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清蒸虾爬
新鲜的活虾爬
用水洗净
放入笼屉中加入一勺盐。
改锅盖蒸10分钟。
蒸好后的成品图。
蒸好后的成品图。
用剪子剪去头部。
剪去尾部。
剪掉两侧。
剥去外壳
成品图。