家庭版小石头饼干

7.4分
312人已做过
鬼丶美秂
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:奶粉、炼乳、鸡蛋、黄油，步骤:1.准备好所有材料 2.鸡蛋打入碗中，打散。 3.加入糖，搅打均匀。个人比较懒，直 4.加入炼乳，打均匀。
10分钟以内 一般 奶香

配方

7种材料
玉米淀粉 150克、奶粉 30克、低筋面粉 60克、糖 50、炼乳 30克、鸡蛋 2个、黄油 10克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料
步骤2.
鸡蛋打入碗中，打散。
步骤3.
加入糖，搅打均匀。个人比较懒，直接用的糖粉。
步骤4.
加入炼乳，打均匀。
步骤5.
加入所有粉类材料，拌均匀。我炼奶加的有点多了，所以看起来比较稠一点。
步骤6.
加黄油，搅拌均匀，直接用手揪！
步骤7.
放到烤盘里，大概是这样。
步骤8.
成品！看起来有点干巴巴的，不过很好吃哦！密封保存，宝贝又有零食啦！

窍门
个人比较懒，所以有些步骤有所省略。像第六步应该是揉成面团之后再揉成细条状，直接用刀切。而我为了省事直接用手揪成一小团一小团的 加入炼乳之后鸡蛋就有点稠，不那个容易搅打均匀，所以要用力搅打。 黄油其实可加可不加。个人觉得加了黄油会比较香一点。

包含此做法的食谱

饼 饼干 个人 宝贝 糖粉 炼奶

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家庭版小石头饼干
准备好所有材料
鸡蛋打入碗中，打散。
加入糖，搅打均匀。个人比较懒，直接用的糖粉。
加入炼乳，打均匀。
加入所有粉类材料，拌均匀。我炼奶加的有点多了，所以看起来比较稠一点。
加黄油，搅拌均匀，直接用手揪！
放到烤盘里，大概是这样。
成品！看起来有点干巴巴的，不过很好吃哦！密封保存，宝贝又有零食啦！