山楂排骨

8.1分

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难

排骨 395克、盐适量、香醋适量、生抽适量、干山楂适量、料酒适量、冰糖适量

步骤1.

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材料：排骨（已焯水）、干山楂

步骤2.

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

步骤3.

随后，搁入干山楂，加适量的料酒。

步骤4.

接着，加一些清水煮开后烧煮一会。

步骤5.

然后，加适量的生抽。

步骤6.

加适量的香醋。

步骤7.

加适量的盐。

步骤8.

加适量的冰糖。

步骤9.

调味继续烧煮。

步骤10.

最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。

步骤11.

出锅，装盘。

包含此做法的食谱

山楂排骨干山楂料酒香醋煮汤

窍门配方

山楂排骨

材料：排骨（已焯水）、干山楂

烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。

随后，搁入干山楂，加适量的料酒。

接着，加一些清水煮开后烧煮一会。

然后，加适量的生抽。

加适量的香醋。

加适量的盐。

加适量的冰糖。

调味继续烧煮。

最后，烧煮汤汁浓稠，就可以了。

出锅，装盘。