巧克力焦糖奶油蛋糕

Name: 巧克力焦糖奶油蛋糕
Ingredients: 2个鸡蛋; 40ml清水; 120g植物油; 250g巧克力蛋糕预拌粉; 100g淡奶油; 10g糖粉; 2大勺焦糖酱

3.8分

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10分钟以内一般香甜烤箱

鸡蛋 2个、清水 40ml、植物油 120g、巧克力蛋糕预拌粉 250g、淡奶油 100g、糖粉 10g、焦糖酱 2大勺

步骤1.

1两个鸡蛋打入盘内，加入清水搅拌。

步骤2.

2把整包的巧克力预拌粉倒入，搅拌1分钟。

步骤3.

3最后加入植物油，搅拌1分钟。

步骤4.

4把巧克力蛋糕糊倒入烤盘内，铺平。

步骤5.

5放入预热的烤箱里，160度烤25分钟。

步骤6.

6蛋糕烤好后取出冷却，并将蛋糕周围四边切掉一条边。

步骤7.

7淡奶油加入糖粉打发5分，再加入焦糖酱，继续打至8分发，成为焦糖奶油。

步骤8.

8蛋糕片一分为二，先抹上一层焦糖奶油，叠上另一半的蛋糕片，再抹第二层焦糖奶油，把蛋糕从中间切开，继续叠在蛋糕上，再切小块，在每块蛋糕上挤上焦糖奶油和水果装饰。

包含此做法的食谱

巧克力烤箱烤植物油淡奶油预拌粉蛋糕片焦糖

巧克力焦糖奶油蛋糕