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茄汁龙利鱼柳
一般
茄汁味
步骤1.
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鱼柳中拌入鸡蛋清，一片一片的裹上一层薄薄的生粉
步骤2.
少量油在锅中，小火煎至两面金黄
步骤3.
所有的鱼煎好，装碗备用
步骤4.
准备茄汁（三勺玉米粉，少量盐，一勺白砂糖，一勺老干妈，两勺生抽，一勺老抽，半碗水搅拌均匀）我觉得认为可以根据自己的口味调出喜欢的汁，比如番茄汁，或者酸辣味的汁
步骤5.
热锅中加入油，把大蒜生姜米椒爆香
步骤6.
倒入切好的青椒块和洋葱翻炒
步骤7.
倒入煎好的鱼柳，翻炒两下，倒入调好的茄汁
步骤8.
倒入煎好的鱼柳，翻炒两下，倒入调好的茄汁
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