芝麻糊

7.8分
121人已做过
一般 料理机

配方

5种材料
大米 340克、清水 660克、白糖 350克、猪油 3大匙、黑芝麻 250克

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大米用清水浸泡2个小时
步骤2.
准备好黑芝麻
步骤3.
黑芝麻用小火炒熟。用一个干净无水的碗，盛一点黑芝麻进去，然后倒掉，如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。
步骤4.
黑芝麻和大米再用清水过滤到杂质备用。
步骤5.
将黑芝麻、大米加入660克清水。
步骤6.
放入料理机里面磨成细浆。
步骤7.
由于量比较多，所以只能一部分一部分打成浆。
步骤8.
锅中加入猪油煮沸，再加入白糖煮至溶解。
步骤9.
然后慢慢倒入细浆，记得搅拌均匀。如果和我一样很厚的话，吃的时候冲点开水进去调匀就可以了，厚薄自己决定。
步骤10.
乘热吃喔

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芝麻糊
将大米用清水浸泡2个小时
准备好黑芝麻
黑芝麻用小火炒熟。用一个干净无水的碗，盛一点黑芝麻进去，然后倒掉，如果碗底不留黑芝麻那就是炒熟了。
黑芝麻和大米再用清水过滤到杂质备用。
将黑芝麻、大米加入660克清水。
放入料理机里面磨成细浆。
由于量比较多，所以只能一部分一部分打成浆。
锅中加入猪油煮沸，再加入白糖煮至溶解。
然后慢慢倒入细浆，记得搅拌均匀。如果和我一样很厚的话，吃的时候冲点开水进去调匀就可以了，厚薄自己决定。
乘热吃喔