松鼠饼干

8.7分
475人已做过
明明到碗里来
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉，步骤:1.先用笔在纸上画好松鼠的形状并分别 2.室温软化好的黄油加糖粉搅打 3.将鸡蛋打散成蛋液分次加入黄油里打 4.接着筛入低筋粉拌成光滑的面团
10分钟以内 难 甜 裱花袋 烤箱

配方

8种材料
黄油 90克、糖粉 50克、鸡蛋 20克、低筋面粉 150克、可可粉 5克、黑巧克力 适量、草莓巧克力 适量、熟杏仁 10个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先用笔在纸上画好松鼠的形状并分别剪成三份：头，身体和脚
步骤2.
室温软化好的黄油加糖粉搅打
步骤3.
将鸡蛋打散成蛋液分次加入黄油里打发均匀
步骤4.
接着筛入低筋粉拌成光滑的面团
步骤5.
取一半的面团与5克可可粉揉匀后将两种颜色的面团放入冰箱冷藏备用
步骤6.
将可可面团擀开至0.5cm厚（底部可以撒少许手粉防粘）
步骤7.
把头和脚的部分贴在面团上用小刀刻出形状后取下备用
步骤8.
再把原色面团擀开至0.5cm厚用小刀刻出身体的形状
步骤9.
头，身体和脚拼接好，接口处稍稍按压粘紧缝隙。搓两个原色的小球作为小松鼠的爪爪并在爪爪中间放上一颗杏仁
步骤10.
烤箱提前预热上下火125度后放入烤箱中层烘烤约25分钟后出炉
步骤11.
饼干冷却后，分别融化黑巧克力和草莓巧克力装入裱花袋剪小口在饼干表面画出眼睛，鼻子，腮红及尾巴，萌哒哒的小松鼠饼干就完成啦~

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松鼠饼干
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松鼠饼干
先用笔在纸上画好松鼠的形状并分别剪成三份：头，身体和脚
室温软化好的黄油加糖粉搅打
将鸡蛋打散成蛋液分次加入黄油里打发均匀
接着筛入低筋粉拌成光滑的面团
取一半的面团与5克可可粉揉匀后将两种颜色的面团放入冰箱冷藏备用
将可可面团擀开至0.5cm厚（底部可以撒少许手粉防粘）
把头和脚的部分贴在面团上用小刀刻出形状后取下备用
再把原色面团擀开至0.5cm厚用小刀刻出身体的形状
头，身体和脚拼接好，接口处稍稍按压粘紧缝隙。搓两个原色的小球作为小松鼠的爪爪并在爪爪中间放上一颗杏仁
烤箱提前预热上下火125度后放入烤箱中层烘烤约25分钟后出炉
饼干冷却后，分别融化黑巧克力和草莓巧克力装入裱花袋剪小口在饼干表面画出眼睛，鼻子，腮红及尾巴，萌哒哒的小松鼠饼干就完成啦~