芝加哥牛排

7.9分
88人已做过
一般 煎锅

配方

7种材料
牛里脊 一斤、鸡蛋 一个、黄油 适量、洋葱 适量、圣女果 适量、生菜 适量、酷克壹佰芝加哥精品牛排调料 一包

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛里脊一斤。
步骤2.
剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。
步骤3.
用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。
步骤4.
cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。
步骤5.
入冰箱冷藏过夜。
步骤6.
煎锅内放入黄油化开。
步骤7.
放入腌制好的牛肉。
步骤8.
一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。（我拍片耽搁了时间，煎的有点过了）
步骤9.
根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。
步骤10.
摆盘享用。

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芝加哥牛排
牛里脊一斤。
剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。
用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。
cook100芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。
入冰箱冷藏过夜。
煎锅内放入黄油化开。
放入腌制好的牛肉。
一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。（我拍片耽搁了时间，煎的有点过了）
根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。
摆盘享用。