天天菜谱
共8图
海苔花生
6.5分
78人已做过
一般
保鲜盒
配方
3种材料
花生
适量、
海苔
适量、盐 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
锅中放橄榄油,烧至七成热,放入花生,转小火,用锅铲不断翻动炒制
步骤3.
至有花生香味,有的表皮开裂,噼啪作响时关火,沥油盛出
步骤4.
放入盘中晾凉
步骤5.
撒入适量盐,搅拌均匀
步骤6.
海苔切小片
步骤7.
将海苔和花生混合即可
窍门
1、西班牙的一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病
等健康风险上升。
2、炸花生米,一定晾凉再放盐,否则,盐容易融化,花生就不脆了!吃不了的花生,保鲜盒
存放,以免受潮。
3、花生尽量挑选均匀大小的,才能统一火候,海苔适量即可。
相关专题
海苔花生做法大全
菜谱:
26
热度:
109
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
橄榄油
花生
橄榄
搅拌
海苔
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窍门配方
海苔花生
准备材料
锅中放橄榄油,烧至七成热,放入花生,转小火,用锅铲不断翻动炒制
至有花生香味,有的表皮开裂,噼啪作响时关火,沥油盛出
放入盘中晾凉
撒入适量盐,搅拌均匀
海苔切小片
将海苔和花生混合即可