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窍门配方

鱼香粉丝狮子头
猪肉,香葱,粉丝。
粉丝泡软切碎,肉剁成肉泥,香葱切末。
油豆腐适量,将肉末,粉丝,香葱装碗里调进盐,鱼香粉,生抽,胡椒粉拌匀。
油豆腐翻面。
酿进拌好的粉丝猪肉泥。
酿好的粉丝狮子头。
酿好的狮子头放进烧好油的锅里煎片刻。
倒进麻辣调汁炒匀。
放点清水煮十五分钟。
出锅时再放点鱼香粉,鸡精即可。
烧好的粉丝狮子头。