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窍门配方

豆腐香菇汤
料:水豆腐1块钱 新鲜香菇9个 香葱1棵 生姜1小块 、 调料:调和油半汤勺 料酒1汤勺 盐巴适量 味精适量
把香菇洗净豆腐切小块,香葱和生姜洗净切好备用。、
锅内倒油把香葱爆香
倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水.。
倒入料酒、
倒入豆腐和生姜开大火待汤开。
在出锅前倒入和味精调好味。
可以上桌了