青椒里脊肉炒笋尖

8.8分
106人已做过
难

配方

8种材料
青椒 65克、笋尖 4根、里脊肉 70克、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、白糖 适量、料酒 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟）
步骤2.
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
步骤3.
放在案板上切开，待用。
步骤4.
将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
步骤5.
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
步骤6.
加适量的生抽。
步骤7.
翻炒翻炒。
步骤8.
接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
步骤9.
然后，加适量的盐。
步骤10.
加适量的鸡精。
步骤11.
加适量的白糖。
步骤12.
调味炒匀，即成。
步骤13.
出锅，装盘。

包含此做法的食谱

里脊肉 鸡精 料酒 白糖 青椒 里脊 笋尖

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青椒里脊肉炒笋尖
材料：青椒、里脊肉（已切丝）、笋尖（已煮熟）
将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
放在案板上切开，待用。
将已煮熟的笋尖放在案板上切开，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
加适量的生抽。
翻炒翻炒。
接着，合入切好的笋尖和青椒翻炒翻炒。
然后，加适量的盐。
加适量的鸡精。
加适量的白糖。
调味炒匀，即成。
出锅，装盘。