天天菜谱
共9图
千层烫面甜饼
7.0分
81人已做过
一般
甜
擀面杖、保鲜膜、面板
配方
2种材料
面粉
300克、
白糖
30克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉白糖适量拌匀;
步骤2.
加入适量白开水搅拌成絮状;
步骤3.
做成面团,盖上保鲜膜殇面20分钟以上;
步骤4.
面板抹油,面团一分为二,用擀面杖做成面饼;
步骤5.
上面抹上花生油,卷起;
步骤6.
盘成圆盘状;
步骤7.
再用擀面杖擀成合适大小的饼,入电饼铛抹油煎熟即可;
步骤8.
撕着吃,切着吃都好。
窍门
1、面团要软一些。
2、面和糖没有固定比例,根据自己口味酌情增减。
3、这个饼非常软,适合牙口不好的人食用。
包含此做法的食谱
电饼铛
白开水
花生油
油面团
花生
白糖
面粉
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窍门配方
千层烫面甜饼
面粉白糖适量拌匀;
加入适量白开水搅拌成絮状;
做成面团,盖上保鲜膜殇面20分钟以上;
面板抹油,面团一分为二,用擀面杖做成面饼;
上面抹上花生油,卷起;
盘成圆盘状;
再用擀面杖擀成合适大小的饼,入电饼铛抹油煎熟即可;
撕着吃,切着吃都好。