彩虹生日蛋糕

9.8分
121人已做过
难 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 6个、牛奶 50克、面粉 500克、糖 50克、食用色素 、各类水果 、蜡烛 、

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性
步骤2.
然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。
步骤3.
接下来是最好玩的步骤，染色啦！因为要做彩虹蛋糕，所以把面糊分成六份！首先是红色，加六滴红色食用色素。
步骤4.
橙色是四滴黄色加一滴红色色素
步骤5.
黄色就加了一滴~为了身体健康，色素我都是往少量的加，颜色淡淡的也很漂亮~
步骤6.
然后依次是绿色：四滴蓝加两滴黄色素；蓝色：四滴蓝色素；紫色：三滴蓝加两滴红色素。
步骤7.
然后就是倒面糊了！这部也很好玩，可以根据想象力发挥！首先先倒红色面糊，从烤盘中央开始倒，自由流动。
步骤8.
待红色面糊流动至边缘后开始倒橙色面糊，也是在中央开始倒，让它自然流动。
步骤9.
依次类推，倒黄色，绿色，蓝色和紫色面糊
步骤10.
倒完面糊后可以轻柔地晃一晃烤盘，使颜色混得更不规则些。
步骤11.
烤箱350F 华氏度预热后烤30分钟即可。
步骤12.
考完后就是这个样子啦。
步骤13.
然后把蛋糕横切两半，开始抹奶油加水果夹心
步骤14.
准备蛋糕顶部水果装饰
步骤15.
哈哈，大功告成！卖相还不错！

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彩虹生日蛋糕
首先是打鲜奶油，分离蛋清后，依次加三次白砂糖，打发至干性
然后就是戚风蛋糕的做法啦。在蛋黄中依次加入两勺油，50ml牛奶，和面粉，然后搅拌均匀。最后分次拌入鲜奶油。这样面糊就做好啦。
接下来是最好玩的步骤，染色啦！因为要做彩虹蛋糕，所以把面糊分成六份！首先是红色，加六滴红色食用色素。
橙色是四滴黄色加一滴红色色素
黄色就加了一滴~为了身体健康，色素我都是往少量的加，颜色淡淡的也很漂亮~
然后依次是绿色：四滴蓝加两滴黄色素；蓝色：四滴蓝色素；紫色：三滴蓝加两滴红色素。
然后就是倒面糊了！这部也很好玩，可以根据想象力发挥！首先先倒红色面糊，从烤盘中央开始倒，自由流动。
待红色面糊流动至边缘后开始倒橙色面糊，也是在中央开始倒，让它自然流动。
依次类推，倒黄色，绿色，蓝色和紫色面糊
倒完面糊后可以轻柔地晃一晃烤盘，使颜色混得更不规则些。
烤箱350F 华氏度预热后烤30分钟即可。
考完后就是这个样子啦。
然后把蛋糕横切两半，开始抹奶油加水果夹心
准备蛋糕顶部水果装饰
哈哈，大功告成！卖相还不错！