酥炸山楂球

6.8分
68人已做过
一般 酥

配方

6种材料
鸡蛋 两个、砂糖 适量、奶粉 一勺、山楂酱 适量、生粉 适量、自制番薯粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料。
步骤2.
薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂酸，多加点。
步骤3.
鸡蛋打到薯粉中。
步骤4.
薯粉搅拌均匀，成糊糊状。山楂糕里加些奶粉。
步骤5.
用手挤山楂球到生粉碗里，摇晃碗，让山楂球均匀裹上生粉。
步骤6.
小心地把山楂球放进糊糊碗里蘸上糊糊。
步骤7.
中火油锅炸，金黄时转小火。

窍门

趁热吃最好了，喷香酥脆，酸甜适口，好吃！

包含此做法的食谱

山楂 山楂糕 糖山楂 搅拌 生粉 油锅 砂糖

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酥炸山楂球
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酥炸山楂球
准备材料。
薯粉和山楂糕加上砂糖，山楂酸，多加点。
鸡蛋打到薯粉中。
薯粉搅拌均匀，成糊糊状。山楂糕里加些奶粉。
用手挤山楂球到生粉碗里，摇晃碗，让山楂球均匀裹上生粉。
小心地把山楂球放进糊糊碗里蘸上糊糊。
中火油锅炸，金黄时转小火。