胡萝卜羊肉粥

7.2分
76人已做过
一般 汤锅

配方

8种材料
羊肉 适量、大米 适量、糯米 适量、胡萝卜 适量、香菜 适量、盐 适量、大葱 适量、胡椒粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图。
步骤2.
羊肉切丝，
步骤3.
加葱姜焯水。
步骤4.
焯过水的羊肉洗干净，胡萝卜切碎。
步骤5.
将准备好的材料下入汤锅，加足量的水，
步骤6.
大火烧开，转小火煮至成粥。
步骤7.
香菜切碎，葱切碎。下入粥中，加盐调整味道。
步骤8.
出锅即食。

窍门

加入糯米，粥煮出来更香。
这种粥，水米的量要控制好，下次再煮给出准确的比例。

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胡萝卜羊肉粥
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胡萝卜羊肉粥
材料图。
羊肉切丝，
加葱姜焯水。
焯过水的羊肉洗干净，胡萝卜切碎。
将准备好的材料下入汤锅，加足量的水，
大火烧开，转小火煮至成粥。
香菜切碎，葱切碎。下入粥中，加盐调整味道。
出锅即食。